Strauss Cafe: SAP outsourcing bei BCC
16-08-2011
Jarosław Skąpski, Finanzdirektor von Strauss Cafe Polen
Seit Juli dieses Jahres verwendet Strauss Cafe Poland – einer der Führer des polnischen Kaffeemarktes – Hosting der SAP-Systeme im BCC Outsourcing Center.
Kraft des geschlossenen Vertrages befinden sich das SAP ERP System und die EDI-Lösung des Kaffee-Magnaten im BCC Outsourcing Center in Złotniki in der Nähe von Posen. BCC garantiert die volle administrative Betreuung von Systemen.
„Seit 10 Jahren nutzen wir die BCC Outsourcing-Dienstleistungen. Die positiven Erfahrungen brachten uns zu der Entscheidung die Zusammenarbeit um den Hosting-Vertrag zu erweitern. Die Wartung der IT-Systeme überlassen wir den Profis und konzentrieren uns selbst auf die Führung und Entwicklung unseres Geschäfts“ – sagt Jarosław Skąpski, Finanzdirektor von Strauss Cafe Poland.
Der SAP Hosting-Vertrag stellt die nächste Phase der Zusammenarbeit von Strauss Cafe mit BCC dar. Im Jahr 2000 realisierte BCC in der damaligen Elite Cafe die Einführung des SAP ERP-Systems. In späteren Jahren wurde das System um neue Funktionalitäten erweitert. Seit 2004 nutzt Strauss Cafe Dienstleistungen von BCC im Bereich des Outsourcings der SAP Verwaltung und SAP Anwendungssupport.
Das BCC Outsourcing Center sichert eine ganzheitliche Wartung der IT-Landschaft: Von Hosting und Zusammenstellung im eigenen Data Center durch Systemverwaltung, bis hin zum Anwendungssupport – SAP Benutzerunterstützung. Das Zentrum unterstützt über 100 SLA Verträge, die sich auf verschiedene IT-Systeme beziehen, einschließlich der SAP-Systeme. Grundlagen der Servicequalität von BCC Outsourcing Center, zusätzlich zu Team-Erfahrung und technischer Infrastruktur, sind Arbeitsstandards, die sich unter anderem aus dem System des IT-Dienstleistungsmanagements nach der Norm ISO 20000 und ITIL und dem Informationssicherheitsmanagement-System nach der Norm ISO 27001 ergeben.
Das Unternehmen Strauss Cafe Poland (früher Elite Cafe), der Hersteller von MK Cafe, Pedro's, Sahara und Fort-Kaffee, ist seit 1991 auf dem polnischen Markt präsent. Es wird seit 20 Jahren seiner Bestehungsgeschichte systematisch weiterentwickelt, wodurch es die Kapazität des größten Kaffeeproduzenten in Polen und eine sehr starke Marktposition in jedem Preissegment erreichte. Die Kaffeerösterei in Swadzim in der Nähe von Posen ist heute einer der modernsten Anlagen in Europa. Neben der Produktion und des Vertriebs auf dem Retail-Markt ist Strauss Cafe Service) ein wichtiger Teil des Unternehmens. Eswurde 1995 gegründet und spezialisiert sich auf die Bedienung des Verbrauchermarktes „außerhalb des Hauses" (Away From Home). Strauss Cafe ist im HoReCa-Segment (Gastronomie-Markt) ein führendes Unternehmen, während es auf dem Arbeitsmarkt einer der führenden Anbieter von Kaffee und Ausrüstung für Brauen ist. Weitere Informationen auf: www.strauss-group.pl
