Strauss Cafe Poland sp. z o.o.

Strauss Cafe Poland (dawniej Elite Cafe), producent kaw Pedro's, MK Cafe, Sahara, Optima, Fort i Mildano oraz wyłączny dystrybutor włoskiej kawy Lavazza, to największy producent i jeden z największych dystrybutorów kawy w Polsce. Firma jest obecna na polskim rynku od 1991 roku. Palarnia kawy w Swadzimiu koło Poznania to jeden z najnowocześniejszych zakładów w Europie. Firma prowadzi również działalność na rynku gastronomicznym: oddział Coffee Services to największy w Polsce dostawca kawy (marki Elite i Lavazza) oraz urządzeń do parzenia kawy do kawiarni, restauracji i hoteli.

SAP WM zamiast Qguara
System magazynowy Qguar spełniał zdecydowaną większość wymagań biznesowych Strauss Cafe, jednak kierownictwo firmy zdecydowało się zastąpić go funkcjonalnością SAP WM. Korzyści to ujednolicenie infrastruktury IT firmy, łatwiejsze zarządzanie nią oraz redukcja kosztów utrzymania systemów.

SPRINT po raz pierwszy
Elite Cafe, obecnie Strauss Cafe, był pierwszą firmą średniej wielkości, która zdecydowała się na wdrożenie systemu SAP metodyką SPRINT. O przeprowadzonym przed siedmiu laty projekcie, metodyce i rozwoju systemu rozmawiamy z Jarosławem Skąpskim, Dyrektorem Finansowym, oraz Adrianem Kurlitem, Kierownikiem Działu IT w Strauss Cafe.

Usługi outsourcingowe BCC
Wśród Klientów korzystających z usług outsourcingowych BCC są m.in. Kopernik SA, Elite Cafe, Grupa Nordzucker, Grupa Orkla Press, Zespół Elektrociepłowni Bydgoszcz. Każda z umów outsourcingowych ma inaczej zdefiniowany zakres usług outsourcingu SAP, dopasowany do potrzeb danego przedsiębiorstwa.

Outsourcing administracji systemem SAP
Elite od lat korzysta z usług serwisowych BCC w zakresie administracji systemem SAP. Dzięki temu pięciu informatyków w trzystuosobowej, dynamicznie rozwijającej się firmie to nie za mało - ponieważ mogą od BCC „pożyczyć” wybrane kompetencje.

Kompleksowe wdrożenie SAP z wykorzystaniem systemu prekonfigurowanego SPRINT
Wdrożenie SAP w Elite Cafe było jednym z najbardziej innowacyjnych przedsięwzięć biznesowo-informatycznych w firmach średniej wielkości. Po raz pierwszy w Polsce do wdrożenia wykorzystano SPRINT - system prekonfigurowany SAP, co pozwoliło obniżyć koszty wdrożenia, zaangażowanie pracowników firmy w prace wdrożeniowe, i przyczyniło się do skrócenia czasu wdrożenia SAP. Wdrożenie zostało zrealizowane przy kosztach zredukowanych o połowę w stosunku do kosztów podobnych przedsięwzięć SAP prowadzonych w sposób klasyczny, bez zubożenia funkcjonalności i bez zmniejszenia możliwości rozbudowy systemu w przyszłości.

Wdrożenie mySAP HR w oparciu o rozwiązanie prekonfigurowane HR SPRINT
W Elite Cafe, analogicznie jak w przypadku wdrożenia pozostałych funkcjonalności SAP, wykorzystano przygotowaną przez BCC prekonfigurowaną wersję mySAP HR - pakiet HR SPRINT. Wykorzystanie HR SPRINT pozwoliło uruchomić szybciej i taniej kluczowe funkcjonalności SAP w obszarze zarządzania kadrami i płacami.